當(dāng)前位置： 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 綜合 > 歐盟發(fā)現(xiàn)對(duì)青蛙種群滅絕多米諾效應(yīng)負(fù)有責(zé)任正文

來(lái)自北蘇門答臘大規(guī)模采集的歐盟Limnonectes blythii物種復(fù)合體。Credit: Mark Auliya
（神秘的發(fā)現(xiàn)負(fù)地球uux.cn）據(jù)美國(guó)物理學(xué)家組織網(wǎng)（by Pensoft Publishers）：2010年至2019年，歐盟進(jìn)口的對(duì)青青蛙腿總量為4070萬(wàn)公斤，相當(dāng)于大約20億只青蛙。蛙種比利時(shí)是群滅主要進(jìn)口國(guó)，而法國(guó)是絕多主要消費(fèi)國(guó)。這些見(jiàn)解是米諾發(fā)表在《自然保護(hù)》雜志上的一項(xiàng)新研究的一部分，該研究發(fā)現(xiàn)，責(zé)任青蛙腿貿(mào)易存在“令人費(fèi)解的歐盟波動(dòng)”，歐盟極度依賴其他國(guó)家來(lái)滿足其需求。發(fā)現(xiàn)負(fù)
德國(guó)波恩萊布尼茨生物多樣性變化分析研究所的對(duì)青主要作者Auliya博士概述了這種貿(mào)易背后的多種不確定性:“青蛙腿的國(guó)際貿(mào)易是一個(gè)黑箱，無(wú)論是蛙種缺乏特定物種的貿(mào)易數(shù)據(jù)，這是群滅確保可持續(xù)性所需的，還是絕多貿(mào)易中的大規(guī)模錯(cuò)誤標(biāo)簽以及在加工、去皮和冷凍青蛙腿時(shí)識(shí)別物種的米諾挑戰(zhàn)。”
青蛙作為昆蟲捕食者在生態(tài)系統(tǒng)中起著核心作用——在青蛙消失的地方，有毒殺蟲劑的使用增加了。因此，青蛙腿貿(mào)易不僅對(duì)青蛙本身，而且對(duì)整個(gè)生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)健康都有直接影響。青蛙腿中的農(nóng)藥殘留在國(guó)際貿(mào)易中的程度仍不清楚。
在20世紀(jì)70年代和80年代，印度和孟加拉國(guó)是歐洲青蛙腿的主要供應(yīng)國(guó)，但當(dāng)它們的野生青蛙數(shù)量銳減時(shí)，兩國(guó)都禁止了出口。自那以后，印度尼西亞已經(jīng)成為最大的供應(yīng)國(guó)。在這個(gè)東南亞國(guó)家，就像現(xiàn)在在土耳其和阿爾巴尼亞一樣，野生的大腿青蛙物種一個(gè)接一個(gè)地減少，對(duì)物種保護(hù)造成了致命的多米諾骨牌效應(yīng)。這日益威脅著供應(yīng)國(guó)的青蛙數(shù)量。

2022年8月，法國(guó)一家超市出售冷凍青蛙腿。Credit: Sandra Altherr / Pro Wildlife
“到目前為止，歐盟是世界上最大的青蛙腿進(jìn)口國(guó)，大腿物種，如食蟹草蛙(Fejervarya cancrivora)、巨型爪哇蛙(Limnonectes macrodon)和東亞牛蛙(Hoplobatrachus rugulosus)在歐洲的所謂美食家中特別受歡迎，”合著者桑德拉·阿爾泰爾博士指出，她是德國(guó)慈善機(jī)構(gòu)Pro Wildlife的生物學(xué)家和野生動(dòng)物貿(mào)易專家。
雖然商業(yè)蛙場(chǎng)，如在越南經(jīng)營(yíng)的那些，乍看起來(lái)似乎是一種可以緩解野生蛙種群壓力的替代方案，但不斷用野生本地物種補(bǔ)充蛙場(chǎng)的庫(kù)存，以及在非本地物種的情況下，如美國(guó)牛蛙(Lithobates catesbeianus)，逃跑、入侵的風(fēng)險(xiǎn)和疾病傳播的潛在風(fēng)險(xiǎn)，是對(duì)環(huán)境的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)。
為消費(fèi)目的收獲商業(yè)蛙場(chǎng)生產(chǎn)的野生蛙種群和物種也使疾病控制和衛(wèi)生措施被擱置一旁；此外，用于消費(fèi)的物種跨境貿(mào)易導(dǎo)致了遺傳污染和物種間的雜交。

印度尼西亞北蘇門答臘的一個(gè)大型爬行動(dòng)物收藏家手中的蛙類腿。Credit: Mark Auliya
“在這項(xiàng)研究的過(guò)程中，我們清楚地看到，要獲得有關(guān)當(dāng)前青蛙腿國(guó)際貿(mào)易的具體數(shù)據(jù)是多么困難。具體來(lái)說(shuō)，相關(guān)數(shù)據(jù)分散在不同的不相連的數(shù)據(jù)庫(kù)中，”研究人員在論文中寫道。
在審查過(guò)程中，他們未能找到任何公布的數(shù)據(jù)，說(shuō)明進(jìn)口到歐盟的(加工)青蛙或青蛙腿中的農(nóng)藥殘留和其他潛在有毒物質(zhì)是否受到了監(jiān)測(cè)。他們寫道:“這本身就令人震驚，鑒于出口國(guó)的情況，以及商業(yè)農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)用化學(xué)品和獸用藥物的應(yīng)用方面缺乏透明度和管理，我們強(qiáng)烈建議這種監(jiān)測(cè)成為進(jìn)口國(guó)近期的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。”
“青蛙腿貿(mào)易背后的復(fù)雜問(wèn)題不是歐盟的優(yōu)先政策項(xiàng)目，”作者總結(jié)道。他們補(bǔ)充說(shuō)，CITES(瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約)下受影響最大的青蛙物種清單將有助于監(jiān)控貿(mào)易并確保其可持續(xù)性，歐盟作為主要目的地應(yīng)該在這方面發(fā)揮帶頭作用。